Descripción
Problema 2.46 del Çengel, cuarta Edición, página 113.
Problema 3.48 del Çengel, quinta Edición, página 156.
Una olla cuyo diámetro interior es de 20 cm está llena con agua y cubierta con una tapa de 4 kg. Si la presión atmosférica local es de 101 kPa, determine la temperatura a la cual el agua empezará a hervir cuando se caliente.
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A cooking pan whose inner diameter is 20 cm is filled with water and covered with a 4-kg lid. If the local atmospheric pressure is 101 kPa, determine the temperature at which the water starts boiling when it is heated.
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